Tidak Hanya di Indonesia, Turki Juga Mengalami Krisis Minyak Goreng
Istanbul- Harga energi, peningkatan input pertanian dan perbedaan nilai tukar, serta perang Rusia-Ukraina yang telah berlangsung selama berhari-hari, berdampak buruk pada harga minyak bunga matahari. Perang yang sedang berlangsung antara kedua negara setelah invasi Rusia ke Ukraina sebagian besar telah menghentikan impor minyak mentah Turki. Diperkirakan bahwa 1-1,5 bulan minyak tetap dalam stok, termasuk rak-rak pasar.
Berbeda dengan Indonesia yang memproduksi minyak goreng dari minyak kelapa sawit. Turki biasanya memproduksi minyak goreng dari minyak biji bunga matahari. Hal ini dikarenakan pohon kelapa sawit tidak bisa tumbuh di wilayah empat musim.
Baru-baru ini, yang baru telah ditambahkan ke kenaikan harga minyak bunga matahari yang luar biasa. Sementara peningkatan input pertanian dan perbedaan nilai tukar tercermin di rak, perang antara Rusia dan Ukraina berdampak negatif pada impor minyak Turki.
Mengapa Harga Minyak Goreng Naik?
Perhatian tertuju pada meningkatnya biaya pandemi terkait dengan kenaikan harga minyak goreng. Disebutkan bahwa harga energi, peningkatan input pertanian dan perbedaan nilai tukar tercermin di rak. Selain itu, ada kenaikan harga yang serius di semua komponen seperti bahan baku yang digunakan dalam produksi minyak dan kenaikan kemasan.
Di sisi lain, perang yang sedang berlangsung antara kedua negara setelah invasi Rusia ke Ukraina sebagian besar telah menghentikan impor minyak mentah Turki.
Menurut ahli pertanian Ali Ekber Yıldırım, dinyatakan bahwa ada kapal yang membawa minyak ke Turki di antara kapal-kapal yang terus menunggu Rusia di pelabuhan, dan bahwa Turki mungkin tanpa minyak jika impor tidak dapat dilakukan.
Tahir Büyükhelvacıgil, Ketua Dewan Direksi Asosiasi Produsen Minyak Nabati, juga menunjukkan bahwa stok minyak 1-1,5 bulan masih ada, termasuk rak pasar. (REUTERS)
Presiden Asosiasi Produsen Makanan Bursa (BUYSAD) Coşkun Dönmez menyatakan bahwa mereka khawatir bahwa invasi Rusia ke Ukraina akan berdampak negatif terhadap Turki, yang mengimpor biji-bijian dan biji bunga matahari dari kedua negara tersebut.
Menyatakan bahwa inflasi makanan, yang dia ukur sendiri, telah meningkat sebesar 18 persen sejak 1 Januari, Dönmez menunjukkan bahwa ada bahaya kenaikan harga lebih lanjut.
Mengingatkan bahwa Rusia adalah salah satu produsen minyak dan gas alam utama dunia, dan menunjukkan bahwa Ukraina adalah negara kunci dalam pengiriman gas alam, Dönmez berkata, “Sayangnya, kami khawatir bahwa kenaikan harga minyak dan gas alam akan terus berlanjut di tahun-tahun mendatang. periode yang akan datang karena perang. Kenaikan harga energi berdampak pada perekonomian nasional dan secara tidak langsung terhadap inflasi.
Dönmez juga mengatakan bahwa tidak dapat dihindari bahwa perang Rusia-Ukraina akan berdampak negatif pada Turki, yang mengimpor biji-bijian, kacang-kacangan dan minyak sayur dari kedua negara.
Mengingatkan bahwa Turki mengimpor gandum dan biji bunga matahari dari Rusia dan Ukraina, Dönmez melanjutkan sebagai berikut:
“Kesulitan pasokan gandum dapat mempengaruhi harga tepung dan roti, dan gangguan impor biji bunga matahari dapat mempengaruhi harga minyak. Inflasi makanan sudah merusak industri kita. Sekarang kita dihadapkan pada kesulitan yang timbul dari perkembangan global. Kami berharap bahwa kemungkinan masalah dalam impor produk pertanian akan diselesaikan dengan pengadaan produk-produk ini dari berbagai negara.” (UAV)
Harga Minyak Nabati Meningkat
Kenaikan tertinggi di bulan Februari terjadi pada harga minyak nabati, dengan kenaikan bulanan sebesar 8,5 persen. Indeks Harga Minyak FAO, yang meningkat 36,8 persen dalam skala tahunan, memecahkan rekor di bulan Februari.
Sementara permintaan global meningkat, masalah pasokan berdampak pada kenaikan harga minyak nabati.
Terkait harga minyak, FAO menyoroti kekhawatiran Indonesia sebagai eksportir minyak sawit terbesar dunia akan menurunkan ekspor, ekspektasi penurunan produksi kedelai di Amerika Selatan dan penurunan ekspor minyak bunga matahari akibat perang di Laut Hitam. .